文章信息:发布时间(2016年11月07日11时44分23秒) 作者(9jun ) 点击数(571)
界牌老豆腐
文章信息:【发布时间:2016年11月07日11时44分23秒 作者:9jun 点击数:571】

农家好厨娘姓名:陈翠霞

特色农家菜名称:界牌老豆腐 

  料:选用本地大豆制成,营养丰富,为素食之王,

界牌特制豆腐5块约500

  料:大葱50克、胡葱5克、精盐5克、老抽酱油、高汤、味精、猪油等适量

  法:

  1.豆腐不用刀切,而且手分四小块(约二十块左右)。

  2.炒锅上火,烧烫放油入大葱,熬葱油放入调料,高汤、放入豆腐,烧至豆腐起孔即可。

  色:葱味浓郁、鲜美,质感软嫩爽口。

食地简介

  霞霞农家乐位于丹阳市界牌镇灯城大街227,主要以家庭经营为主,餐馆交通便利,环境优雅,现有职工5人,营业面积200平方。

  本店热情优质的服务态度,让客人有种宾至如归的感觉,价廉物美的农家菜,总会吸引不少回头客。

  联系方式:18361414041