文章信息:发布时间(2016年11月07日11时55分59秒) 作者(9jun ) 点击数(470)
白切肥肠
文章信息:【发布时间:2016年11月07日11时55分59秒 作者:9jun 点击数:470】

农家好厨娘姓名:窦贤凤

特色农家菜名称:白切肥肠

  :猪大肠,猪小肠

  料:生姜、盐、黄酒

  法:

  1.将猪大肠,猪小肠洗净,将小肠套入大肠内。

  2.放入锅中,加入生姜、盐、黄酒,加开水大火煮50分钟,改中火40分钟后出锅。

  3.待冷却后切段,蘸醋、生抽食用。

色:大肠套小肠,有嚼劲,香泽清爽,肥而不腻。

食地简介

  句容市赤山湖呆呆垂钓中心成立于20081月,现主要经营餐饮、垂钓,现有餐饮面积800多平方米,可容纳200人就餐,主要以绿色无污染农家菜为主,垂钓面积约116亩,采用健康养殖模式,主要有鲢鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼等. 宜于会务、餐饮、休闲、娱乐、度假,也是朋友及同学聚会的首选地点

  联系方式:13625262199